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[原创] 早上是养肝“黄金期”,坚持吃5类早饭,或利于肝部健康

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欢乐大本营

2021-07-22 23:42

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一日之计在于晨,早上是养肝的好时机,所以要注意早餐质量,经过一晚上的睡眠,胃部几乎没有任何食物,如果不吃早餐会影响肝脏分泌胆汁,甚至会增加患上肝脏疾病的风险。

有一些人在早上的时候喜欢吃油条,油饼或者各种面包等,这些高油脂食物容易引起脂肪肝,所以尽量少吃,那么哪些早餐才能保护肝脏呢?

李兰娟教授一直从事传染病临床科研和教学工作,特别擅长各类肝炎感染性疾病,尤其是肝衰竭,病毒性肝炎肝病微生态研究。李兰娟教授为我国传染学做出了突出贡献。

肝脏是非常重要的排毒和代谢器官,如果生活中稍不留意,就可能导致肝功能出现异常。李兰娟院士作为肝病领域的专家,曾经对患者强调饮食调节非常重要。

李兰娟院士认为早上是养肝黄金期,早上起床后身体各个脏腑开始进行工作,此时肝脏也开始进行分解储存加工食物。

早上是有根黄金期,那么大家在吃早饭时应该多吃下面这几类,对于养护肝脏能够起到事半功倍的作用。

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李兰娟:早上是养肝“黄金期”,坚持吃5类早饭,或利于肝部健康

1、“高蛋白、低热量”的食物

蛋白质是肝脏的最爱,食物中的蛋白质就像肝脏的维修工一样,能够对受损的肝细胞起到修复作用,还能促进肝细胞再生。

吃早餐时尽量吃高蛋白低热量的食物,建议每日摄取优质蛋白不少于900克对肝功能受损的人来说,能够防止肝脏进一步受到损伤。

常见的优质蛋白食物,有奶制品,豆制品,蛋类,鱼肉,鸡肉等,这些都可以作为早餐来食用。

2、含有天然糖的食物

糖能够保护肝脏,如果长期缺乏能量会影响肝脏的功能,糖能够合成肝糖原储存在肝脏中,防止毒素对肝细胞带来的损害。

对于身体健康的人来说,每公斤体重至少要摄取一克糖,可以在水果、蜂蜜或者米饭当中来获取,所以在吃早餐时可以添加一些水果。

3、富含维生素A的食物

有研究发现,维生素a能帮助肝脏抑制其中癌细胞的生长,还能帮助肝细胞再生,促进肝功能的恢复,所以说维生素a对肝脏健康是很有帮助的。

富含维生素a的食物,有胡萝卜,动物,肝脏,鸡蛋,乳制品等。但是也要注意,维生素a的摄入量每天最好不要超过3000微克,不然可能会给肝脏带来负担。

所以在吃早餐时可以选择吃一根胡萝卜,喝一杯牛奶,或者吃一个鸡蛋,都能够满足人体对维生素a的需求。

4、富含B族维生素的食物

如果想要肝脏健康,在早餐时可以多吃一些富含B族维生素的食物,常见的就是苹果了。

B族维生素能够加强身体的代谢,提高肝脏功能,起到修复肝脏受损细胞的作用。所以早上可以吃一个苹果,能够补充足够的B族维生素,提高肝功能。

5、肝脏喜欢绿色食物

绿色食物当中大多都富含叶绿素,胡萝卜素,镁,铁锌,维生素C等,这些物质能够促进肝细胞再生,保持肠道通畅,保持体内酸碱前衡,帮助排出体内的毒素。

菠菜,芹菜,油菜,生菜,黄瓜,丝瓜等绿色食物都是肝脏喜爱的,早餐时可以适当吃一些。

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想要养护肝脏,还要坚持2件事

1、保持平和心态

长期生闷气或者过度抑郁就会引起肝气郁结,影响肝脏的疏泄能力,经常情绪不稳定会导致内分泌出现紊乱,影响血压,诱发心脑血管疾病

所以在日常生活当中要保持平和的心态,即使生气也最好不要超过三分钟,不然会损伤肝脏,平时可以多听音乐或者多看书来陶冶情操。

2、保证规律作息

肝脏也是需要时间来休息的,如果经常熬夜不仅会导致内分泌紊乱,还会增加肝脏的负担,影响肝细胞的修复和产生。

所以说每天就要保持规律的作息,做到早睡早起,晚上11点进入深度睡眠状态,中午也要抽出一个小时的时间来进行午休,有利于肝脏的养护。

想要保持肝功能正常,就要抓住早上这段养肝黄金期,多吃一些养肝的食物,上面提到的5类早餐对保护肝脏都有帮助,大家不妨经常适量吃一些。

除此之外还要保持平和的心态,保证规律作息,多运动,多喝水才能保持肝功能的正常。

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