保亭

舌尖上的狂欢圣地

各色地道的美食让人欲罢不能

😋😋😋

这里就是吃货的理想国

快乐的碳水天堂！

让人吃一次想三天，根本停不下来～

今天圈圈君就爆肝整理出一份

《保亭宝藏美食心动地图》🗺️

每道菜肴都是亲测好吃

见人必推的级别

快收藏好！

带上你256G的胃

一起吃遍保亭的美食

go~go~go~

什玲鸡——“会上树的鸡”

在保亭的山林间，藏着一群会飞上树的鸡——什玲鸡！它们可不是普通家鸡，从小在山林里自由奔跑，吃野果、喝山泉，肉质紧实弹嫩，皮脆肉香。

无论是白切、捞叶炒还是灵芝椰子炖，每一种做法都能让你吃出山野的清新气息。当地人常说：“没吃过什玲鸡，就等于没到过保亭！”这话可一点不夸张。

石鲮鱼——“会冲浪的鱼”

图源：保亭旅文

保亭的山涧溪流里，藏着一群“冲浪高手”——石鲮鱼！它们身小力大，专挑湍急的溪水逆流而上，肉质紧实细腻，滋味甘美。

香炸石鲮鱼是必尝之选，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，是绝佳的下酒菜。

小黄牛——“不回家的牛”

图源：保亭旅文

来保亭，一定要尝尝“不回家的牛”！这可不是普通的牛，是自由撒欢在山林间的“野性小黄牛”。

干煸、石锅烧、铁板烤，怎么吃都超赞，胶质满满的牛肉在嘴里“跳舞”，简直让人停不下来！

五脚猪——“五条腿的猪”

因嘴长贴地觅食，看起来像有五只脚而得名。五脚猪皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，多吃不腻。

图源：保亭旅文

烤五脚猪外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，竹筒饭里的五脚猪肉更是吸收了竹子的清香，每一口都充满山野的风味。

六弓鹅——“山间闲逛的鹅”

图源：保亭旅文

六弓鹅是保亭的绿色无公害美食代表！它们在山溪田间自由觅食，吃草、虫、虾，养足半年才出栏，肉质皮薄肉厚、脆爽滑嫩，味道芳香。

三色饭——“色香味俱全”

苗族的传统美食，用红蓝藤、黄姜、三角枫的汁液将糯米染成红、黄、黑三色，清香可口，色彩斑斓。不仅好吃还有吉祥的寓意，是保亭长桌宴上的明星菜品。

热带水果——“甜蜜的诱惑”

保亭是热带水果的天堂！荔枝、山竹、菠萝蜜、火龙果、红毛丹……应有尽有。

吃不完还可以做成水果沙拉、果汁，清爽解腻，让你在美食之旅中也能保持好身材。

来保亭

不仅能吃遍山珍海味

还能感受浓郁的民族风情

约上亲朋好友

出发保亭，开启你的美食狂欢吧！

记得带上大胃王体质

不然真的会后悔没多吃几口哦~

来源 / 芒辰传媒

图片 / 芒辰传媒、保亭旅文、保亭部分企业