(来源:酒都市场监管)
为进一步规范我市食品生产加工小作坊生产经营行为,督促食品生产经营主体落实食品安全主体责任,我局对辖区内的食品生产加工小作坊开展监督检查。
为树立行业榜样,倒逼问题整改,推动行业有序发展,现公布第二期红黑榜。望各食品生产经营主体以红榜为榜样、以黑榜为警示,主动规范生产经营行为。后期,我局将跟踪督促黑榜整改,全面履行主体责任。
红榜
1
贵州省仁怀市哈尼贝肯食品有限公司
上榜理由:生产加工场所环境卫生干净整洁,“三防”设施齐全,冷藏冷冻设备运转正常,食品原料和成品贮存区域整洁有序。




2
仁怀市兴禾米制品加工厂
上榜理由:从业人员健康证齐全并上墙公示,生产加工场所环境卫生干净整洁,“三防”设施齐全,生产加工间分区合理,设施设备运转正常。



黑榜
01
仁怀市博琦菜油坊
上榜理由:生产加工场所环境卫生较差,物品堆放杂乱,原辅料未离墙存放,成品与包装材料未分区存放,原料库房与卫生间未有效分隔,“三防”设施缺失,生产工具使用后未及时清洁。


02
贵州知德米粉有限公司
上榜理由:生产加工场所环境卫生差,物品堆放杂乱,原辅料库房门窗破损,原辅料未离地离墙存放,“三防”设施缺失,从业人员未规范着装。






