往年中秋时节，本是品尝本地大闸蟹的好时候，但今年市场上本地大闸蟹难寻，业内人士表示，受夏季持续晴热天气影响，多地大闸蟹生长周期延长，成熟时间推迟，预计11月初才能大量上市。

往年同期，水产市场每天大闸蟹销量可观，今年因产地蟹推迟、外地蟹价高，销量大幅下降。

不过，有相关企业负责人称，本地大闸蟹预计本月底开捕，11月初大量上市后，预计会带动市场消费迎来销售高峰，届时市民可尽情品尝新鲜大闸蟹。

天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的蟹相关企业超2.1万家。从区域分布来看，江苏省蟹相关企业数量位居首位，以超6900余家的相关企业数量，占全国总数的32.48%。排在其后的安徽省和辽宁省分别拥有相关企业超2800余家和2200余家。