跑步看火箭

漫步椰林间

这座海滨小城的浪漫

藏不住了！

当火箭发射的壮丽邂逅马拉松的激情，当古老骑楼与椰风海韵交织，文昌，这座位于海南东北部的宝藏小城，正以其独特的魅力吸引着全球跑者和旅行爱好者的目光。2025年11月16日，海南超马暨文昌航天马拉松将在这里盛大开幕，这不仅是体育竞技的舞台，更是一场美食文化的盛宴。

2025环海南旅游公路超级马拉松赛暨

文昌航天马拉松

报名正在进行中

（文昌航天马拉松报名入口）

截止至10月20日（星期一）18:00 

（额满即止，手慢无！）

运动少不了美食的陪伴

一碗清补凉

一餐“老爸茶”

这才是马拉松最地道的补给方式

来到文昌，不得不提“老爸茶”

今天就将这份

“老爸茶”保姆级攻略

毫无保留分享给您

在文昌，“老爸茶”是当地人的一个生活标签。早年间，一壶茶，配些点心，经济实惠，老人们多借此聊天解闷，故称“老爸茶”。

如今，随着人们消费水平的提高，文昌“老爸茶”店也顺应市场和消费者的需求变化，全面提升了茶点品质与用餐体验，文昌规模最大的几家“老爸茶”店每天供应的茶点甚至有上百种。

海南人把“喝”茶称为“吃”茶，除了受当地方言影响外，也许还因为进茶店时，茶是配角，主角是各种好吃的点心、粉面、甜品、地方小吃等。

“老爸茶”都有哪些特色美食？

你爱吃甜的还是咸的？

一起来寻味↓↓

“老爸茶”的“果”

“果”在海南话中指的是一些传统糕点，例如“嘎亚包”、椰蓉包、菠萝包、芋头酥、三角馏等等，类型十分丰富~

文昌话俗称“嘎亚包”，“嘎亚”是从马来西亚“椰子酱”音译而来，做法虽然普通，但却是“老爸茶”店不可缺少的点心，甜甜的酱料搭配面包饼，再来上一杯“茶滴”，无限惬意。

▶“嘎亚包”

松软微焦的面包，中间裹着椰香十足的黄色椰蓉，咀嚼时，跳跃在唇齿间的颗粒感让人大呼满足。

烤好的菠萝包，表面带有金黄色的菠萝纹路，顶上的脆皮微甜，一口下去，酥软又充满空气感。

▶菠萝包

薏粑，海南话也叫“bua个”“yi bua”，口感糯叽叽！不仅在“老爸茶”店，文昌人逢年过节家里都必备甜粑。入口甜甜糯糯，椰蓉的香气+诱人糯米香+ 椰子叶的清香，三香合一，让人越吃越停不下来。

▶薏粑

芋头酥是“老爸茶”的一个茶点，里面裹着香芋泥，后用粿裹住煎炸，在午后配上“茶滴”是很惬意不过的。

▶芋头酥

“老爸茶”茶水

“老爸茶”店供应的茶水无限续杯，多为经济实惠的茶种，如红茶、绿茶、苦丁茶、鹧鸪茶等，或“茶滴”“歌碧欧”、柠檬红茶等常见饮品。上文提到的“茶滴”（海南话），可能很多朋友不知道是什么意思。

▶“茶滴“

文昌的“茶滴”，其实也就是奶茶，用滚烫的开水烫过陶瓷杯，舀一勺炼奶打底，冲泡过的红茶用茶滤网过滤，与炼奶碰撞出一杯香醇的“茶滴”，再给你配上一壶茶二（续杯）。正宗的文昌“茶滴”就端到食客面前了。

▶“歌碧欧”

“歌碧欧”是海南话对黑咖啡的说法。“阿妹，一杯歌碧欧。”这是在“老爸茶”店里时常能听到的话。约上三五好友品咖啡、聊人生，也是海南人习以为常的生活方式。

“老爸茶”点心

海南人的菜谱深受粤菜影响，“海纳百川”的“老爸茶”店自然少不了广式点心。

▶点心店

每桌必点的豉汁凤爪，真的好吃，口感酥烂松软~

▶豉汁凤爪

斑斓糕色泽美观，有软糯的口感，海绵般柔软质感，还带有斑斓的清香。“老爸茶”店也可以糯叽叽喔！

▶斑斓糕

除此之外，蒸屉里的还有很多宝藏↓

芋头蒸排骨、黑椒牛仔骨、虾饺、金钱肚、玉米肉丸、烧麦、蟹柳肉丸、蒸海带、蒜蓉蒸茄子、蒸猪肚、黑椒大肠、叉烧包、椰蓉包、粗粮馒头、流沙包、蛋黄包、鲜奶包、蔬菜包……数不过来了！直接上图↓

“老爸茶”糖水

炎热天气时，来一碗冰爽的糖水再舒服不过了，所以“老爸茶”店里琳琅满目的糖水在夏日格外畅销。

清补凉、红糖姜水薯粉、糖水芋头、糖水地瓜粉、鸡屎藤粿仔、红豆汤、绿豆汤、椰奶西米露……糖水种类多到数不胜数，吃了一圈可以撑到扶墙走。

椰奶清补凉——没有争议的海南岛C位美食，坐拥粉丝无数，椰香浓郁、奶味醇厚，配上红豆、绿豆、通心粉、龟苓膏、冬瓜薏、西米露，消暑又健康！在跑完马拉松后，来一碗冰爽的清补凉，无疑是对自己最好的奖励。

▶清补凉

红薯粉晶莹剔透，清香四溢，冰镇的红糖姜水既甜而不腻，又补气养血。在炎热的海南天气里跑步后，这碗糖水既能解暑，又能补充能量。

▶红糖姜水薯粉

“老爸茶”主食

“老爸茶”里不仅仅有茶和点心，还有腌海南粉、海南粉汤、抱罗粉汤、伊面汤、瘦肉粥等各类主食。

细粉上挂满咸鲜的卤汁和丰富的佐料，卤汁顺滑，佐料脆爽，粉丝绵密，当蒜末轻轻划过味蕾时，味道在口腔中有序“爆炸”，咸中带甜，层次分明，最后来一口清淡的海螺汤解腻开胃，嗯！再来一碗。

▶海南粉

▶海南粉汤

猪骨熬制的浓白汤底，新鲜的猪杂、蔬菜、海鲜配上滑口的粉条，浇上蒜油作为点睛之笔，这碗粉，足够让文昌人吃上一辈子。

其他小吃

发展至今日，“海纳百川，有容乃大”的“老爸茶”文化与时俱进，菜单上增添了更加丰富的小吃以满足食客们多样的需求，不仅有小海鲜、串串香，还有炸鸡翅、双皮奶等等。

话不多说，直接上图！

看到这，各位是不是要流口水了

巴不得飞奔去文昌“吃茶”

2025年文昌航天马拉松不仅是一场体育赛事，更是一次全方位感受文昌魅力的机会。无论是奔跑时亲眼目睹火箭发射的壮观场面，还是赛后品尝地道的“老爸茶”和特色小吃，都将成为你难忘的回忆。

来源：海南品牌赛事微信公众号  图文资料综合自：文昌发布、网络