准备食材

主料：莲藕、蟹味菇、西红柿、香菜

辅料：生抽、盐、淀粉

1.西红柿，莲藕切小块。

2.锅中油烧热，先下藕丁，翻炒几下。

3.倒入西红柿，加盐，生抽炒出汁。

4.放入蟹味菇，加水，盖上盖子煮开。

5.淋上水淀粉，撒上香菜。

6.翻炒入味，汤汁变浓稠即可出锅。

7.这道菜味道太鲜美了，低脂还吃不胖，健脾养胃，连孩子也爱吃！