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🥦苦瓜炒莲藕

圆圆

2025-08-04 20:44 中国

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🥦苦瓜炒莲藕

食材: 苦瓜、莲藕、红椒、南瓜、食盐、植物油、盐、蘑菇精

做法:

1. 莲藕刨去皮切条，苦瓜去籽切条，红椒、南瓜切条；

2. 苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干，藕条入沸水中焯熟捞出沥干；

3. 热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒，加入红椒炒几下，加盐、蘑菇精，再勾薄芡炒匀即可出锅。

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