今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

美团拼好饭正式推出“百万亮厨”计划

7月25日消息，拼好饭宣布即日起正式推出“百万亮厨”计划，将联合20万商家打造透明开放标杆，通过图文实况、视频直播等，向顾客即时更新真实的后厨环境；同时，还将推动100万商家升级明厨亮灶，建设透明后厨。今年2月以来，已经有11.7万家商户在美团开通了“明厨亮灶”视频直播，很多拼好饭商家也将加入到视频直播中。

图：拼好饭商家视频直播

2025上半年便利店企业发展情况简报

2025年上半年中国便利店行业调研显示，43家企业11.8万家门店整体扩张放缓但集中度提升。销售同比增长企业占比55.8%，但增速弱于2024年；头部企业贡献89.2%的净增门店。净利润增长企业占比降至30.2%，增收不增利现象显著。客流增长企业占比提升，但68.4%未能转化为销售增长。线上销售增长企业占58.1%，对业绩拉动有限。行业呈现明显规模效应，头部企业优势持续扩大。（CCFA）

图：2025H1调研指标总览及对比

海底捞全国首家臻选店开业

近日，海底捞全国首家臻选店在汉威大厦试营业。该店主打粤式火锅，食材以高品质海鲜、和牛为主，环境、服务更加精致。目前，已全面开放接待。

湘菜品牌壹盏灯回应被曝拖欠千万货款

据“芒果爱晚”视频报道，壹盏灯被曝出拖欠多家供应商货款，金额超过千万元人民币。受影响的供应商包括猪肉供应商、酒水粮油供应商等，其中供应酒水粮油的胡先生透露，仅其一家就被拖欠了160多万元。壹盏灯武汉区域负责人也在视频中承认了拖欠货款的事实，并解释称：“由于大环境不佳，生意不好做，公司出现亏损，导致无法支付货款，目前公司正在寻求解决方案。”（红餐网）

麻六记酸辣粉在开市客下架

7月25日消息，社交平台热传麻六记酸辣粉在开市客下架并召回，引发关注。开市客上海门店称系厂商通知下架，原因不明，也无召回通知；麻六记客服表示商超合作情况暂不清楚。

2024年商业特许经营TOP300发布

7月24日，中国连锁经营协会发布《2024年商业特许经营TOP300》榜单，蜜雪冰城等十家企业位居前列。榜单涵盖餐饮、零售及生活服务业，门店总数达83万家，同比增30.73%，新增71个加盟品牌，其中餐饮业占34家。

图源：中国连锁经营协会

伊利发布《中国奶业产业链供应链高质量发展战略研究》报告

近日举行的第三届中国国际供应链促进博览会上，伊利发布《中国奶业产业链供应链高质量发展战略研究》报告，在全球产业链深度重构、机遇与挑战并存的关键时期，这份报告系统梳理了中国奶业产业链供应链发展的成果与经验，为行业高质量发展指明了清晰路径。伊利集团副总裁徐克表示，中国奶业进入新发展阶段，从源头奶源的建设到生产加工的精细化，再到终端消费的多元化拓展，每一个环节都在不断创新与升级，共同推动了牛奶产量与质量实现质的飞跃。

燕之屋发布年中业绩预告

7月24日，燕之屋发布年中业绩预告，公司2025年上半年预计实现营业收入约10亿元至10.59亿元，较2024年同期下降最多约6%；预期净利润约为0.72亿元至0.81亿元，同比增长约20%至35%。公司表示，净利润的预期增长主要归因于新工厂智能制造的升级和工艺改进，生产效率稳步提升，有效推动了成本结构的优化升级，进而带动毛利率改善；以及在2025年，结合宏观经济形势，公司积极调整销售策略，有效提高投产比，销售费用率有所下降。

饿了么推出行业首款AI智能头盔

7月25日消息，饿了么宣布推出行业首款AI智能头盔X3，在AI能力、效率和安全等方面全面升级，帮助骑手提升工作体验、送单安全和配送效率。同时，饿了么推出“智能装备关怀”计划，智能头盔系列福利活动覆盖所有蓝骑士，让智能装备助力更多骑手。

图源：饿了么

沃尔玛发布AI“超级智能体”系统

7月25日消息，沃尔玛宣布，即将推出一套基于“AgenticAI”的人工智能“超级智能体”系统，服务对象涵盖消费者、员工、供应商、第三方卖家及软件开发人员，旨在全面优化购物体验与企业运营效率，进一步推动电商业务的增长。这四个“超级智能体”将取代沃尔玛目前所使用的多个AI工具和应用，成为所有AI交互的统一入口。沃尔玛希望借助该系统，在未来五年内使线上销售占其总销售额的50%。2024年，公司年销售额已达到6480亿美元。

LVMH上半年盈利56.8亿欧元同比下跌22%

7月25日，全球最大奢侈品集团LVMH公布，上半年盈利56.8亿欧元，按年下跌22%；期内收入按年下跌4%至398亿欧元。其中，第二季度收入195亿欧元。亚洲区除日本外，第二季度收入下跌6%。美国收入持平，期内时装与皮草销售下跌9%，红酒与精神饮料销售下跌4%。LVMH表示，仍然对业务充满信心，会专注于所有业务领域的高品质策略，在充满挑战的环境中保持稳健。（观点网）

京东全球购启动“百亿千品新增长计划”

7月25日消息，京东宣布正式启动“百亿千品新增长计划”，未来三年内将通过跨境模式引入1000个海外新品牌，并助力其达成累计100亿元的销售增长。该计划将以“百年品牌”、“国家馆”、“全球好物召集令”三大项目为支撑展开，京东全球购将充分发挥京东完善的跨境供应链能力，持续优化跨境电商生态，为全球品牌与中国消费者创造长期价值。

图：京东全球购

中国中免：上半年净利润26亿元，同比下降20.81%

中国中免公告，2025年上半年营业总收入281.51亿元，同比下降9.96%；归属于上市公司股东的净利润26亿元，同比下降20.81%。报告期内，海南离岛免税销售呈现企稳态势，公司在海南市场的优势地位进一步巩固，市场占有率同比提升近1个百分点。公司运营效率持续提升，存货周转率同比增长10%。

李佳琦直播间公布“铂爵旅拍”产品售后方案

7月25日消息，铂爵旅拍近日被传疑似“跑路”，多位消费者反映，在铂爵旅拍购买服务后遇到商品无法交付、定金无法退还等问题。亦有消费者投诉称，其在李佳琦直播间购买的铂爵旅拍产品同样遇到了上述情况。李佳琦日前在直播间公布了“铂爵旅拍”产品售后方案：在李佳琦直播间购买铂爵旅拍产品已核销未拍摄的用户，可以找李佳琦直播间客服进行退款。如果消费者已在核销期内完成拍摄但还未拿到底片，可以找到直播间客服进行登记，李佳琦直播间将协商联系铂爵旅拍拿到底片，同时会给消费者一定金额的关怀金作为补偿。对于未核销的用户，可联系平台进行退款。