6月16日

在临高县波莲镇乾彩村委会

美灵下村的“邬柚”种植基地里

外表圆润丰硕的

明星单品红宝石青柚

已挂满枝头

红色标记代表这批柚子

将是今年最早成熟的单品

预计7至8月即可陆续上市

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丰满圆润的青柚已挂在枝头。南海网、南国都市报记者 赵航 摄

据了解，红宝石青柚原产于泰国，因口感细腻，甜度较高，水分充足，且果肉晶莹剔透酷似红宝石而得名，其批发价格稳定维持在每斤10元至15元，零售价格最高可达298元/2个。在种植基地里，该品类种植面积约为350多亩，年产量超100万公斤。

图源于南海网、南国都市报

据种植基地负责人邬天赐介绍，海南福柚公司正在谋划柚子深加工，研发出从食品到化妆品的多种柚子加工种类，包括有柚子蜜饯、柚子花爽肤水和素颜霜等，甚至柚子皮都可以通过精加工生产为糖果与蜜饯。邬天赐表示，目前各大采购商普遍偏好甜度10以上且单果重量较重的产品。

对于未达到该标准的柚子，则可以通过深加工实现变废为宝，此举既丰富了柚子制品品类，满足消费者对多样化产品的需求，又提高了产业附加值，增加产业链的可持续发展；此外，发展柚子深加工产业，增加农民的就业机会，并促进农民的收入和乡村振兴战略。

来源：南海网、南国都市报