世界上只有两种美食
三亚美食和其他
“日食记”说了
如果你有一天实在不快乐了
就来一趟三亚
来吃吃这些一年四季都在吸收阳光能量的美食
足够陪你快乐地走很长一段路
那么
三亚到底有多好吃
(毕业季正当时,一定要来三亚吃吃吃……)
人这一辈子
一定要来一次
三亚
1
把海岛的阳光炖进鸭肉
让每一口都成为时间的礼物
鸭肉在砂锅中翻滚,香草与特调酱汁交融,鸭皮薄韧、肉质弹嫩,汤汁浓稠挂壁。吃到最后,将泡面倒入汤中,吸饱酱汁的面条与鸭肉同框,「碳水狂欢」的幸福感来了!
2
三亚鲜果与清凉的碰撞
鲜果肉与牛奶在炒冰机上翻滚,冰沙逐渐凝固成绵密质感,果肉颗粒分明,奶香四溢。冰沙中夹杂芒果纤维,一口冰爽,一口果香,解锁海岛的独特美味。
3
一口嫩滑,一口鲜甜
文昌鸡在椰子水中翻滚,鸡肉色泽淡黄诱人,汤底清澈透亮,椰肉与珍珠马蹄点缀。
鸡肉蘸上特制酱料,酸咸带辣的调味与椰香鸡汤是味觉碰撞。一口肉嫩滑,一口汤鲜甜,这是专属三亚的创意吃法。
4
生活需要烟火气
就像烤鸡需要荔枝木
鸡在三亚,有无数种形态,可以说“没有一只鸡能活着逃出三亚人的锅”。文昌鸡现杀现烤,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,搭配秘制酱料,推推称它为「烤鸡界天花板」。
5
咔咔脆,巷子里的极品烤鸭
这得趁热吃!现烤的烤鸭皮脆肉嫩,色泽金黄诱人,建议尝一尝蘸着酸梅酱吃,很特别,也很解腻。
6
斑斓叶的“魔法变身”
斑斓叶是海南的天然香草,被称为“绿色魔法师”。它捣碎后能提取出翠绿的汁液,为甜品赋予独特的清香与天然色素。斑斓椰奶千层糕用斑斓汁和椰奶层层叠加,蒸制后晶莹剔透,像翡翠一样诱人。
7
“好吃到把碗底嗦穿”
港门粉是三亚地道的粉类小吃,由海螺、海虾皮等海鲜熬制汤底,配上细嫩的米粉、鱼饼和炸虾皮,味道清甜鲜美,充满了海洋的气息。港门粉的灵魂在于其海鲜辅料,每一口都能感受到大海的味道。
港门酸粉与常见的热汤粉不同,港门酸粉是一种凉拌粉。将地瓜粉、白馍和手工粉淋上特制的汤汁,再撒上炸炸碎和花生,每一口都冰凉爽滑,是夏日消暑的绝佳选择。
8
热带水果天堂
三亚人多巴胺的真正流通源头
三亚必来的新鸿港水果批发市场,主要是批发给三亚大大小小的水果店以及摊贩,优质水果成了游客常来购买水果的地方,连本地人也会经常去新鸿港水果批发市场买些水果。
市场内水果种类繁多,芒果、莲雾、荔枝、菠萝、燕窝果、番荔枝、榴莲、山竹、红毛丹、榴莲蜜等应有尽有。在三亚的快乐,就是实现热带水果自由!
🥣
日食记同款海岛味
毕业季吃到扶墙走
美食信息
1.新鸿港市场
📍吉阳区迎宾路南
2.斑斓馒头
📍天涯区新建街与红旗街交叉口东40米
3.海南特色小吃店花姐甜品
📍天涯区群众街39号
4.阖家悦糕点手工坊
📍三亚市吉阳区南新教育路与南新教育路
东三巷交叉口东南60米
5.菊丽泡菜
📍三亚市吉阳区商品街三巷18号(黑鸭帝国旁边)
6.阿娜包子店
📍天涯区外贸路与迎宾路交叉口西北220米
7.杜小萝甜品
📍吉阳区港门村东一路一巷与港门村东一路
交叉口西南 20米
8.嗲嗲的椰子鸡
📍天涯区三亚湾路兰海花园2期1号楼1-2层1号
9.鹏旺兴荔枝木烤鸡
📍吉阳区南丁二组鹿城大道
(欢乐颂接待中心)隔壁旁边
10.荣福蜂蜜脆皮烤鸭
📍吉阳区新兴路西七巷与新兴路交叉口
11.虎婆香草鸭
📍天涯区三亚湾路128号龙兴海鲜广场2层3号铺位
12.八哥蜂蜜烧烤
📍天涯区河西老码头海鲜夜市广场 AJ-3
13.阿三靓汤
📍吉阳区区月川中路林荫河畔小区1-A-4
14.港门酸粉小店
📍天涯区第二农贸市场门口
15.黄流酷粉小吃店
📍天涯区解放路677
来源:三亚市旅游发展局