6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个重点培育对象。其中海南椰子制品入选，文昌就位于其传统优势产区主要地域范围！
据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
注：标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。
数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。
工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。
文昌椰子声名远扬
数千年前南海的洋流自西南向东北
源源不断地将马来群岛
和中南半岛沿海的椰子
一路运送到了海南的东部海岸
文昌像伸出了一只手
将洋流送来的椰子
扎根在这里
使这里成为椰树的天选宝地
文昌是海南省内
椰子树种植面积最大的地区
椰子王国里的椰子林景观。陈若龙 摄
海南一年约产出2.5亿个椰子
文昌占了多数
却远远满足不了
我国一年25-30亿颗椰子的需求
为何椰子这么抢手？
因为它全身都是宝！
椰子水可做成
清补凉、椰子鸡、椰子酒……
椰子鸡火锅套餐
椰肉可做成
椰子饭、椰子糖、椰子粉……
椰子的吃法花样多多
椰子油除了可以吃
还可以用来制作成
各类化妆品和护肤品
椰子的中果皮可用来制作
高级床垫、地毯、绳索……
椰壳可以雕刻成
各类精美的工艺品、生活用品
老椰树干可以制作成
美观耐用防水的家具
近年来，以椰子为原料的新饮品
也在不断涌现
椰雕工艺品“南天一柱”。武威 摄
在海南
一颗椰子从椰衣、椰壳、
椰子水到椰肉全都能进行加工
可达到“零浪费”
而且对于椰子的
加工利用还在持续研发
欢迎大家来文昌感受椰风海韵
品尝椰子制品~
注：本图文综合央视新闻、海南日报《海南周刊》融媒工作室、海南日报新媒体中心、南海网。转载请注明出处。
琼公网安备 46010802000728号