🌾食材：糯米粉、红糖、白糖、白芝麻🌾

1. 在盆中倒入糯米粉，一边加入温水一边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟；

2. 把醒好的面团分成大小均匀的小剂子，搓成圆球；

3. 锅中倒入适量橄榄油，烧至六成热（插入筷子周围有小气泡冒出），放入搓好的糯米圆球；

4. 用中小火慢慢炸，期间用筷子不断翻动，让圆球受热均匀，炸至表面金黄且浮起；

5. 另起一锅，加入红糖、白糖和少许水，小火熬煮至糖浆浓稠；

6. 把炸好的圆球放入糖浆中，均匀裹上糖浆，然后撒上白芝麻，用竹签穿上即可。