🌴絕味紅油雲絲🌴 🌾食材:豆腐丝、白芝麻、辣椒粉、生抽、醋、素蚝油、盐、糖、香油🌾 1. 豆腐丝焯水1-2分钟,捞出沥干水分,放入碗中; 2. 在碗中加入白芝麻、辣椒粉,锅中放橄榄油,烧至冒烟后淋在调料上激发出香味; 3. 接着加入生抽、醋、素蚝油、盐、糖、香油,搅拌均匀即可。