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琼海牛奶果下月上市!一口爆浆,淡淡奶香🤩

这个是认证

海南新视界

2025-03-12 12:00 中国

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一口爆浆会“流牛奶”的牛奶果

你吃过吗?

😋

记者从琼海市

世界热带水果之窗基地获悉

由海南盛大现代农业开发有限公司

引进种植的牛奶果

将于今年4月份采摘上市

预计产量约50吨

牛奶果适应性强,不择土壤,喜光耐旱,抗风,平地坡地均可种植,一年多到2年结果,果实圆球形,光滑革质。牛奶果主产季在每年的2—5月份,一般在春节期间上市。

牛奶果的树叶常绿,叶片互生,呈单椭圆形,叶背金黄色,花紫白色,雌雄同株。果实成熟后不同品种的果皮呈紫色或绿色。果肉半透明状,呈乳白色或浅紫色。切开果肉,会溢出白色果汁,散发出淡淡奶香,果肉柔软细腻如同牛奶味的果冻,吃起来清甜不腻,嫩滑多汁。牛奶果不仅适合直接食用,还可以用来制作果汁和蜜饯等多种食品。

牛奶果切开的果肉。图源于南海网、南国都市报

“牛奶果引进种植后于2017年开始挂果,其产量高、品相佳、品质优良。目前,该公司的牛奶果种植面积已达1000亩,是一款非常具有发展潜力的新奇特热带水果。”据海南盛大现代农业开发有限公司负责人介绍,该公司推广种植的牛奶果主要分布于琼海市阳江、大路、中原、塔洋等镇,以及乐东黎族自治县、儋州市。

牛奶果切开的果肉。图源于南海网、南国都市报

目前,海南推广种植的牛奶果有百余亩基地处于挂果阶段,将于今年4月份采摘上市,预计产量约50吨。牛奶果的上市将补充春季水果空缺市场,国内市场零售价60—100元/kg。

近年来,作为国家和海南省对外农业开放合作试验区,世界热带水果之窗已先后引进世界各地680种热带“新奇特”水果,并成功试种燕窝果、巧克力布丁果、手指柠檬等380个特色品种,其中,20多个优选品种产业化种植,并初步形成规模,18个品种的果品已经面向市场销售。该基地采用“企业+村集体经济”的模式,在大路、阳江、会山等镇建成牛奶果、黄晶果、马梅果、树葡萄等7个产业示范基地,这些示范基地由公司提供种苗、技术指导并负责销售,确保村集体增产增收。

琼海市政府相关负责人表示,下一步,琼海将争取新增引进200个品种,实现年繁育种苗500万株,力争全市热带水果新增种植面积突破1万亩,打造“琼海新奇特水果”全国知名地理品牌。

来源:南海网、南国都市报

# 琼海
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