🥦清炒南瓜 食材: 南瓜500克、姜、橄榄油、盐1/2小匙、白胡椒粉少许 做法: 1、南瓜洗净切开,去籽后切块,姜切片备用。 2、热锅,加入2大匙橄榄油,放入姜片爆香。 3、放入南瓜块拌炒均匀,再加入水煮滚,改转小火煮约15分钟。 4、加入所有调味料拌匀,燉煮至南瓜入味即可。