食材: 粉丝、百叶、金针菇、油豆泡、口蘑、芹菜、胡萝卜

做 法:

1. 粉丝提前泡发剪段，胡萝卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百叶切小段，金针菇切去根部

2. 热锅起油，舀入腰果酱炒香，滴入适量生抽

3. 下入口蘑、芹菜段、胡萝卜、百叶、油豆泡、金针菇翻匀，倒入适量水

4. 大火煮开转小火煮一会儿，下入粉丝，煮熟，出锅。