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🥦茄子炒西葫芦

圆圆

2025-03-02 14:25 中国

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🥦茄子炒西葫芦

食材；茄子，西葫芦，胡萝卜，生抽，素耗油，盐

1、茄子、西葫芦和胡萝卜洗净，切成大小均匀的滚刀块；

2、锅中倒油，油热后放入胡萝卜块翻炒一会，加入茄子和西葫芦继续翻炒至食材变软；

3、加入生抽、素蚝油和适量盐，翻炒均匀，至食材入味即可出锅。

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