食材:糯小米150g、清水220ml、红豆沙适量、糖桂花适量
做法:
1、蒸糯小米饭,米淘干净放入清水,比例是1:1.5。
2、用电砂锅蒸的,选择的是煲仔饭功能,40分钟,香糯的小米饭就好啦。
3、垫保鲜膜,把糯小米饭放入模具一层,压实。
4、再铺一层红豆沙,我用的买来的红豆沙,比较甜。
5、最后再铺一层糯小米饭压实。
6、从模具取出后冷冻15分钟-20分钟,再切开,淋上糖桂花即可。
圆圆
2025-03-01 15:58 中国