🌴清炒黄花菜🌴 🌾食材;黄花菜,生姜,盐,生抽🌾 1、姜切丝,黄花菜去掉根部,洗净,放入开水中焯水 2 - 3 分钟,捞出沥干水分; 2、锅中倒油,油热后放入姜丝爆香,加入黄花菜翻炒均匀; 3、加入生抽、适量盐,继续翻炒至入味即可出锅。