食材：马蹄粉60克、清水300克、白糖70克、玉米适量、山药适量、食用油适量

做法：

1、将一段山药蒸熟，去皮切成小粒。

2、玉米直接剥粒。

3、先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆。

4、锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。

5、加入玉米粒煮熟，加入山药，可倒少量生粉浆勾芡。

6、再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆。

7、取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，加盖用大火蒸10分钟左右成半透明状即可。

8、待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。