食材：花生100克、辣椒干20个、花椒2克、盐1小匙、糖1小匙

做法：

1、辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。

2、加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。

3、去掉花生的表皮沥干水份，放冰箱冷冻半个小时。

4、下油锅炸熟。

5、锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒。

6、倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可。