🥦西红柿炒土豆丝 食材: 土豆1个、西红柿1个、盐1茶匙、鲜蔬粉适量 做法: 1、土豆去皮切丝倒入水中浸泡10分钟; 2、西红柿切十字刀,用开水烫后去皮; 3、去皮的西红柿切丁; 4、锅里倒少许油,倒入西红柿翻炒出汁; 5、倒入土豆丝,翻炒均匀; 6、倒少许盐、鲜蔬粉翻炒均匀即可出锅。