🥦白菜炖豆腐 食材: 大白菜半颗、老豆腐250克、姜三片、白胡椒粉3克、素高汤、盐、香油适量 做法: 1、将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用; 2、锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜; 3、大火烧开,加入素高汤转小火炖煮; 4、撒入盐、白胡椒粉、淋香油即可。