🌾食材：栗子，核桃，莲子，枸杞，葡萄干，陈皮

🌾调料：红糖

1、莲子提前泡1-2小时，生栗子剥壳，但不要去掉内皮，切成两半，生核桃剥去外皮，核桃仁外皮不要去，掰开；

2、将所有材料一起下锅加水煮开后再煮20~40分钟起锅；

3、此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将他们用筷子捞出来扔掉，在汤中加少量红糖调味。