🌴咖喱酱卤豆卷🌴

材 料：豆卷、蟹味菇、西葫芦、素咖喱酱、橙皮、香叶、椰粉、红油

1、豆卷切成一厘米厚的片，西葫芦切去两头对半划开切成薄片；

2、起锅烧油，下入橙皮、香叶、素咖喱酱炒香，倒入椰粉、水搅匀，滴入适量红油；

3、下入豆卷、蟹味菇多煮一会儿，放入西葫芦煮制入味，大火收汁即可。