🥦板栗娃娃菜 -材 料- 娃娃菜、水煮去皮板栗仁番茄酱、盐、姜末调料油、清汤水淀粉各适量 -做 法- 1、将娃娃菜洗净,放在沸水中焯熟捞出。 2、锅加底油烧热,下入番茄酱、姜末炒出香味,加入清汤、盐,再下入娃娃菜以及板栗仁,用小火使其入味,用水淀粉勾芡淋入调料油即成。特点: 娃娃菜软烂,板栗仁甘香,鲜咸微酸。