🌾材 料；玉米2根，胡萝卜1根，青椒半个，松子仁 1把，生抽，素沙茶酱🌾

1、玉米掰两段，然后用剪刀从中心硬梗撬散玉米再剥成粒；

2、红萝卜、青椒洗净切丁，松子仁用不粘锅中小火煸烤熟备用；

3、起锅热油，倒入切好的红萝卜丁和玉米粒大火翻炒片刻，洒一点开水，盖锅盖焖2分钟；

4、再倒入青椒、1汤匙生抽、半汤匙沙茶酱翻炒片刻，撒入松子仁，翻炒均匀起锅即可。