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脆皮茄子干

猫友2023022731

2024-05-26 21:44 河南

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🌴脆皮茄子🌴

材料：冰川茄子480克、豉油、白砂糖、番茄沙司、素蚝油

做法：

1、把调料混合加热成汁；

2、将冰川茄480克洗净去皮；

3、改刀成条，表面拍匀玉米淀粉；

4、入五成热油小火炸制，待其表面微黄、透出青绿时捞出摆盘；‍‍‍‍

5、淋上酱汁，上桌即可。

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