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豆腐嘞,豆腐!非遗传承——德州武城千层豆腐香飘百年

德城融媒

2024-05-23 11:48 山东

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德州市武城县东杨官屯村豆腐因水质良好和豆类品质独特,具有与众不同的色、香、味,成了周边叫得响的品牌。2022年东杨官屯村千层豆腐制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。豆香飘百年,在东杨官屯村,家家户户都会做豆腐,目前,村里大型现代化豆腐作坊有8家,产销豆腐成了农民增收致富的重要途径。


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