黄瓜炒杂菇
材料：黄瓜半根，香菇80克，口蘑80克，平菇80克，青红椒少许，植物油、盐、蔬果粉、酱油适量
做法：
1、平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块。
2、黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用；青红椒切块。
3、锅中加油烧热，加入所有蘑菇翻炒5分钟，大火收汁。
4、倒入适量酱油。
5、倒入黄瓜、青红椒片稍炒。
6、加入盐、蔬果粉调味即可出锅。
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