菠菜拌烤麸
准备食材:菠菜300克、烤麸200克(烤麸是面筋制品)调味:白胡椒粉1到2克、辣椒粉1克（不吃辣可不放）、白芝麻3克、盐2克、松鲜鲜3克、糖3克、生抽5毫升、醋5毫升、热油
做法:
①烤麸多清洗几次并挤干水份，焯水约1分钟捞出放凉后挤干水份，再切小块。②菠菜洗净，再焯水约15秒，捞出过一下凉水（用可以直接喝的水哦，不想过凉水就把菠菜摊开放）然后挤干水份再切段。
③把除了生抽和醋以外的所有调料都放到一个盆里，再烧一些热油，油温180度左右，看到油冒烟即可。把热油浇到调料里拌匀，再放入生抽和醋拌匀。
④放入菠菜和烤麸拌匀。
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