纯素白菜胡萝卜馅饺子
食材：4茶匙 香油、2杯胡萝卜丝、2杯切碎的白菜、3杯切成薄片的蘑菇
调味料：3汤匙酱油、粗盐适量、新鲜的胡椒粉、1/2杯酱油、1/4杯米醋、1茶匙 香油
做法：
1.在大锅中用中火加热香油，加入胡萝卜，白菜和蘑菇以及少量的盐和胡椒粉、煮熟。
2.酱油倒入去，再煮一分钟。然后完全冷却（约20-30分钟）。当馅料冷却时，将调味料混合并放在一旁。
3.把馅料准备好之后就可以包饺子啦。
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