评论
分享

素肉松一口

猫友2023022731

2024-02-26 10:58 河南

33686 0 0
素肉松一口酥

食材:菠菜面粉、酵母、玉米油、芝麻海苔素肉松、黑芝芝麻

-1- 菠菜面粉中加入适量玉米油和适量酵母。

tips:多加一点油可以让面皮吃起来更酥一点,想少放一点也是可以的,面皮吃起来就不太酥哦。

- 2 -再倒入30度左右的温水。

先把面粉搅拌成絮,再用手抓成团。
tips:不用过分的揉面,只要轻微的抓成团就可以啦,因为加了玉米油,过分的揉搓油脂会析出,导致面皮的口感不好。

- 3 -揉好的面团盖上保鲜膜,放在常温发酵20分钟,发酵至2倍大。

- 4 -发酵好的面团,擀成薄厚均匀的面皮。面皮分成2份,在面皮中间铺上素肉松。

- 5 -面皮对折捏紧,把素肉松包起来。用刀切成小块。撒上黑芝麻装饰一下。

- 6 -放入烤箱上下管165度烘烤15分钟。tips:想用空气炸锅制作的可以试试160度烤15分钟。

undefined

本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
猫友2023022731

素鱼香豆腐

阅读853482

椰香百灵茹

阅读767278

香烤豆腐干

阅读635091

三珍素包子铺

阅读554415