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尖椒擂茄子
猫友2023022731
2024-01-14 11:52
河南
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尖椒擂茄子
食材: 茄子、青尖椒、红尖椒、生抽、花椒粉
做法:
1、茄子切条蒸熟备用。
2、青红椒用火烤后泡冷水去膜,撕成条。
3、取捣盅,放入蒸好的茄子和烤过的青红椒,加上生抽和花椒粉捣烂即可。
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