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椰香百灵菇

猫友2023022731

2024-01-09 06:39 河南

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椰香百灵菇

用料：白灵菇300克、椰子一个、彩椒一10克、盐3克、蘑菇精5克、糖2克。

制作步骤：

1.白灵菇洗净，改刀切块。如果使用的是新鲜的白灵菇，可能需要先焯水去除异味。拍粉过油炸制干香捞出控油备用。椰汁砍开取汁，留壳备用。彩椒切块备用

2.起锅凉油，倒入椰子水，加入的盐，蘑菇精，糖，放入彩椒，白灵菇勾芡淋明油装盘，用椰子壳点缀即可。

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