🥦青萝卜蔬菜饼
食材: 青萝卜，素肉丝（大豆蛋白）， 面粉，糯米粉胡椒粉，素蠔油，盐
做法:
1、青萝卜刮成细丝，加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。
2、挤出萝卜丝的水分，切成小段，装到大盆里。倒入素肉丝，半勺胡椒粉，素蠔油，充分搅拌均匀。
3、再放入一勺的面粉，分次加入适量的糯米粉，这样吃起来口感软糯不粘牙。
4、一直搅拌至能成团。
5、平底锅热油，摆上模具，放入萝卜丝。
6、小火煎炸定型再翻面，二面金黄即可装盘。
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