俗语：“大雪来得早，春节不冻脚”，今年大雪是早是晚？春节冷不冷？一看便知！

俗语：“大雪来得早，春节不冻脚”，今年大雪是早是晚？春节冷不冷？一看便知！

今天下午的17点28分，就是大雪节气到来的时候，大雪节气，是二十四节气当中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，一般是在每年的公历12月6-8日交节，虽然阳历的时间基本不变，但是阴历的时间，却会受到闰月的影响而改变，有时在阴历十月份，有时在十一月份，有时在月头，有时又是在月尾，这些看似平常的事情，在老一辈眼中都是有讲究的。

先来说说今年的大雪节气是在农历的十月还是十一月？这个大家一看就知道了，今年的大雪节气是在农历的十月二十五，但是在古书《月令七十二候集解》有记载说：“大雪，十一月节，自此而雪盛也”，意思很明确，大雪节气一般都是在农历十一月份，但是今年的大雪交节时间，却在农历的十月份，那么咱们来来看，是不是比往年要早呢？

接着我们再来说说，大雪节气在月头和月尾又有什么区别呢？老话有：“大雪在月尾，春节暖洋洋，大雪在月头，春节冻死狗”的说法，这个说法应该不难理解，意思就是说，如果大雪节气，出现在农历月的月尾，那么就预示当年春节的时候，天气不会太冷，而要是出现在农历月的月头，那么今年的春节就会特别寒冷，由上述两点，我们可以看出，根据老一辈的经验，今年的大雪来的比较早，应该是一个暖冬，这也就是俗语说的：大雪来得早，春节不冻脚吧。

这些说法是老一辈人流传下来的，准不准大家可以拭目以待。对于我们来说，暖冬会更加舒服一些，但是对于农作物来说，冬天冷一些，有助于杀死害虫和病菌，生长起来会更加有利，特别是下了大雪后，就像给农作物盖上了一层棉被，还提供了一定的水分。所以说暖冬的到来也是有利有弊的。另外，根据老一辈的经验，如果大雪节气不怎么冷的话，那么春节后出现倒春寒的概率会加大，所以到时候大家还是要注意防冻保暖哦。

今天就是大雪节气了，从今天的天气预报来看，确实是挺暖和的，但是冬季再暖和，我们也要给自己的身体补充一些能量，因为老话常说：“冬季滋补，来年打虎”，所以今天，我要给大家分享一道好吃又营养、鲜美又滋补的家常菜肴——乳鸽汤。

主要食材：乳鸽，山药，红枣，枸杞。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，买乳鸽的时候，老板会帮忙闷杀，然后再开膛摘去内脏，剪开后用食盐搓洗干净，再把乳鸽也洗净。红枣、枸杞洗净备用，山药也洗净去皮，切块备用。

2，把洗净的乳鸽放入锅中，加入清水，葱结，老姜，大火烧开后，撇去浮沫，再加入红枣烧开后，转小火焖煮至乳鸽软烂。

3，最后加入山药和枸杞，大火烧开后，焖煮3分钟，再加入食盐调味，即可关火出锅。不喜欢红枣、枸杞的，也可以不放。

关于今年大雪来得是早是晚？春节冷不冷？就分享到这里，朋友们，大雪节气了，你们做好入冬的准备了吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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