美团即时零售中国行来到长三角站，研判零售行业新趋势，获取平台“新资源”！

整理丨博雅编排丨晨曦

出品 | 零售商业财经 ID：Retail-Finance

实体零售是实体经济的重要组成部分，对于稳定经济、促进消费增长、形成强大国内市场、构建新发展格局具有重要意义。近十年来，实体零售企业的生存空间不断被传统货架电商和兴趣电商挤压，各类实体店疲于奔命，寻求突破。

一家嘉兴的本地连锁便利店老板告诉零售商业财经，2022年是他们最难的一年，由于特殊原因，自身的门店没有线上商城，门店在那一段时间几乎没有顾客，资金链彻底断裂，一度寻求有实力的大连锁收购自己，直至一次偶然的机会加入了美团即时零售平台，生意才逐渐有了起色。

经营者表示上线即时零售平台有四大好处：

一是扩大销售渠道：即时零售将小店接入线上平台，可以接触到更多的消费者，扩大销售渠道，提高销售额。

二是提高品牌知名度：通过线上平台，小店可以扩大品牌影响力，吸引更多的消费者关注和购买。

三是降低运营成本：即时零售平台可以帮助小店降低运营成本，如减少人力成本、降低库存等。

四是提高客户满意度：通过即时零售平台，消费者可以更加方便快捷地购买商品，提高客户满意度。

此外，据商务部研究院报告显示，近年来，中国即时零售一直保持50%以上的年均增速。从外卖点餐到外卖点万物，如今，即时零售已经成为年轻人的消费习惯，也被越来越多的创业者关注到。

01 如何吃到即时红利？

11月草莓新鲜上市，果速达上海虹桥店的店长不停忙碌着，手机中不时传出外卖订单的提示声。店长说：“现在的消费者追求消费自由，要的就是随买随到，草莓上市了立刻下单就能吃到，所见即所得”。

即时零售作为传统电商渠道外更有效地补充，也是果速达入局新增长渠道的原因。

果速达诞生于2021年，采取线上线下融合的即时零售经营模式，运营人员具有10年以上互联网电商经验，借助供应链优势，减少了水果供应环节的交易和运输成本，但万事开头难，在经营之初，果速达也存在着建店难、上品难、多渠道管理难等难题，在入驻美团平台后，这些难题得到了解决。

“选品时，美团会根据时节变迁、爆款变化及时提示，帮助对接消费者最新需求；算账时，美团还提供财务助手，展示清晰账目信息。经营流程实现线上化，助力了果速达获得新的增长空间。”果速达店长说。

如今，果速达从一家直营店到现在200多家加盟店，日均外卖订单超过了2600单，月总单量高达60000单，门店遍布全国各大城市。

和果速达店长的感受一样，江苏苏州吴中区利友坤远超市的老板刘先生说：“现在的年轻人越来越宅，有个网络热词叫i人，线上外卖下单已经是大家司空见惯的生活方式。”在他的店里，最畅销的外卖单品就是零食。他表示，目前用户对产品的丰富度需求比较大，所以门店需要不断增加售卖的产品；保持配送稳定，才能够给用户很好的购物体验。

02 繁荣的即时零售生态圈

据美团数据显示，上海2023年10月营业商户数对比2020年同期增加122%，订单量对比2020年同期增加270%。而纵观整个长三角地区，近三年来，即时零售行业发展也呈现供需两旺的发展态势，长三角地区2023年10月营业商户数对比2020年同期增加106%，订单量对比2020年同期增长269%。

与此同时，美团也积极深耕线上即时零售品牌。

以歪马送酒为例，通过与品牌直接合作严控供应链、自建配送体系给前置仓配货，就能保障商家为用户提供最快15分钟送达的高品质酒水外卖服务。

歪马送酒项目从 2021 年 6 月 24 日启动以来，目前已覆盖广州、深圳、成都、重庆等20多个城市，受到商家与用户们的一致好评。2023年12月，歪马送酒将正式进驻江浙；而在2024年上半年，歪马送酒也将正式挺进上海。

此外，美团平台上的即时零售商家销售品类也在不断丰富，为消费者构筑起了一个能满足即时需求的生活圈。

如今，你在长三角很多城市打开美团APP都会发现，便利店、果切、海鲜、数码电器、酒水饮料、宠物用品甚至冰品，都能通过平台下单实现最快半小时配送到家，而且不乏无印良品、711、小米、百果园等知名品牌。

同时，为进一步提升对即时零售商家的运营颗粒度，2023年起，美团闪购在全国15个重点城市均建立了本地城市团队。

本地城市团队成立后，深入一线门店，一对一加强与商家联动，围绕经营模型、商品力和服务力等即时零售经营核心能力，推出了“金牌好店”项目，助力更多零售小店商家快速实现线上数字化经营，享受即时零售带来的增长红利。

03 不可错过的“即时零售”新商机

即时零售生活圈的打造，恰好与长三角目前在推动的商圈布局策略不谋而合。

2022年8月，商务部等10部门办公厅（室）公布全国第二批城市一刻钟便民生活圈试点名单，其中，长三角包括上海、无锡、南通、合肥等有10地入选。

2023年，为落实上海市委、市政府关于全面推进“15分钟社区生活圈”行动的工作部署，上海市“15分钟社区生活圈”行动联席会议办公室印发《2023年上海市“15分钟社区生活圈”行动方案》，在全市划定1600个“圈”，其中城镇地区860个，乡村地区740个，全面拉开了上海“15分钟社区生活圈”的建设格局。由相关委办局推进的“党群服务阵地体系”“一刻钟便民生活圈”“15分钟社区体育生活圈”“15分钟就业服务圈”等也纳入其中，不断丰富“圈”的内涵。

在这个过程中，即时零售将有望起到“加速器”的作用，进一步激发不同圈层的消费活力。

据了解，为满足消费者夜间购物需求，美团还推出了“24小时便利店”项目，用户可24小时外卖下单，最快半小时到家，该项目现已覆盖千余家门店。