食材: 玉米1个，纯椰汁30克，椰蓉少许，玉米淀粉2勺

做法 ：

1、用刀削下玉米粒，装入料理机中，加适量椰汁。

2、完成后倒出，最好过滤一下。

3、模具底部洒少许椰蓉。

4、过滤好的玉米汁加玉米淀粉，搅匀。

5、放在小火上加热，朝一个方向不停搅拌，直到变得粘稠状。

6、倒入模具中，表面洒少许椰蓉，颠动几下震出气泡，放入冰箱冷藏半小时左右后脱模即可。