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🥦红糖馒头

圆圆

2023-11-16 07:43 广西

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🥦红糖馒头

食材:面粉280克、水150克、酵母粉3克、红糖60克

做法:

1.将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。

2.将面团擀成长方形。

3.翻面，卷成圆柱形。

4.切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。

5.蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟才打开盖子。

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