食材: 豆腐皮两张、生抽15克、辣椒1个、麻油10克、磨菇两种100克、胡萝卜50克、粉丝一小捆、芹菜4根、波菜50克

做 法:

1、先把粉丝泡软；每种备料洗净切成段。

2、豆腐皮一张切成4块，(大小随自己喜好)。

3、把每种备料都包上几个，然后整个包紧实，绑上芹菜根做装饰，蒸15分钟就可出锅。

4、酱料用麻油跟生抽，辣椒粒配好，淋在面上，酱着汁也可以。