霜降节气一定会“降霜”吗？

标题：霜降节气一定会“降霜”吗？

霜降，是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。《月令七十二候集解》里记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。””可见霜降表示冷空气侵袭，而使气温骤降。所以，霜降反映的是气温变化，并不是表示这个节气一定“降霜”。

霜降有三候，一候豺乃祭兽：霜降时节，豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用，“祭”有陈列之意，豺狼开始大量捕猎小兽，来把自己吃肥以便度过不易觅食的冬天。

二候草木黄落：天气转寒，大地也感知深秋寒意，树叶也纷纷开始枯黄掉落。

三候蛰虫咸俯：经过了生机勃勃的春，热闹蓬勃的夏，金黄暖意的秋，马上又将进入藏伏内敛的冬。蜂蝶蛰虫，以这种修行的姿态，期待来年新生。

古人为了顺应秋天的严峻肃杀，都在这个月操练战阵，进行围猎。正如《春秋感精符》所记载：“季秋霜始降，鹰隼击，王者顺天行诛，以成肃杀之威。”自从汉代以来，就在季秋之月讲习武事，操演比试射技，以进行赏罚，已沿袭成为惯例。

霜降时节，正是菊花盛开之际。古时民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。

在霜降前就采集百盆名品菊花，于菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按长幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒赏菊，赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。

而现在，在我国南方很多地区都有霜降吃柿子的习俗。俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间也有地方认为霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。

民间还有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节，天气越发寒冷，人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间常有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。

而在广东高明地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。

“白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒。”快抓住秋天的尾巴，再赏一回秋日的美景。