胡萝卜芹菜碎

 -材 料-

西芹1棵  胡萝卜半根  生姜菜籽油盐素蠔油适量

-做 法-

1. 芹菜、胡萝卜切成碎丁，生姜切末

2. 起锅加入菜籽油烧热，加入姜末炒出香味

3. 加入胡萝卜翻炒至5成熟

4. 加入芹菜，将所有食材炒至断生

5. 最后加点蠔油和少许盐调味炒匀即可