🌾 食材;西兰花,平菇,植物油,盐,胡椒粉🌾 1、平茹洗净挤干水,西兰花切小朵,用盐水浸泡半小时; 2、起锅烧开水,下入平菇、西兰花焯水后捞出沥干水份; 3、热锅下油,加入西兰花、平菇、胡椒粉和盐翻炒熟即可。