食材：面条、青江菜、姜冬笋、香菇、杏鲍菇、烤麸、八角、香叶、桂皮、草果、甘草片、酱油、鲜蔬粉、盐

做 法：

1、杏鲍菇、姜、鲜笋切片；香菇泡发切条；青江菜切小段备用。

2、锅内放水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用。

3、锅内放油，热后，放入杏鲍菇、香菇、姜片爆香，加入香辣、调味料、水、鲜笋、烤麸，沸腾后放入面条和青江菜，熟后即可。