咸菜毛豆炒山药 -材 料- 咸菜 毛豆 山药植物油 蔬果粉 -做 法- 1. 毛豆剥好,洗洗;同时煮开一锅水,大火水开下毛豆,汆个两三分钟断生。 2. 咸菜洗洗挤干切碎,山药去皮洗净切片3. 热锅冷油,下毛豆、咸菜、山药,一起翻炒。 4. 然后加点水,盖上锅盖煮 5. 出锅前加点蔬果粉调味即可