🌾 食材;土豆,杭椒,熟芝麻,大豆蛋白粒,胡萝卜,生抽,盐🌾 1、蛋白提前泡软,挤干水备用; 2、土豆、胡萝卜去皮切丁,杭椒切丁; 3、起锅热油,下入大豆蛋白粒炒干水分,倒入土豆、胡萝卜丁煸炒; 4、调入一勺生抽、半勺盐、最后下入杭椒炒熟,装盘撒上熟芝麻即可。