🌴金瓜盅🌴 食材:小金瓜,板栗,黄豆,白果,腰果,无花果,玉米粒,胡萝卜,绿豆,红枣,油,盐,酱油,五香粉,黑辣椒粉 做法: 1、将小金瓜从上端三分之一处切开,然后将瓜瓤和种子取出并冲洗干净,上锅蒸熟; 2、将板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、玉米粒、胡萝卜,绿豆及红枣放入高压锅煮十分钟; 3、加入调料油、盐、酱油、五香粉、黑辣椒粉,回锅爆炒; 4、将内料装入金瓜盅,微火蒸五分钟。