🌴香菇油饭🌴
主料:
米饭、素腊肠、干香菇、蔬菜丁
辅料:
生抽、素蚝油、白糖、老抽
做法:
1.干香菇泡水备用。
2.碗中加一勺生抽、一勺素蚝油、一勺白糖。
3.三勺香菇水,一点点老抽搅拌均匀。
4.素腊肠切片,泡好的香菇切片。
5.锅中加少许油,下素腊肠翻炒片刻。
6.倒入香菇翻炒均匀。最后倒入蔬菜丁翻炒半分钟。
7.倒入调好的酱汁,加入一碗米饭。
8.快速翻炒至每粒米饭均匀包裹上酱汁即可。