食材: 银耳15g、银杏20g、百合15g、红枣25g、冰糖40g。

做法:

1、红枣、百合提前泡发。

2、银耳提前泡发，洗净撕小朵备用。

3、银杏去掉外壳和内膜，用水浸泡。

4、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

5、加入红枣和百合，炖煮20分钟。

6、加入银杏，炖煮15分钟。

7、加入冰糖，煮化，炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。